Satu lagi masakan, sup jagung ala encep mamang metal nu romen
Kemarin menjelang ultah istriku (he.he.sekarang udah beda manggilanya)
pengen bikin supris (baca: supris juga) jadi sembunyi-sembuyi nyiapin
bahan-bahan buat masak. Masak sup jagung karena akhir-akhir ini di
rumah lagi dingin-dinginnya, dan baru pertama kali juga masak ini.
Bahan-bahan :
- jagung manis (ya iyalah. kalo terong namanya jadi sup terong)
- maizena
- bawang bombay
- gula+garam+mrica
- parsley kering
- olive oil
- mentega
- susu
- air
- endog (optional) tumis bawang bombay pake olive oil kalo udah wangi masukin mentega
trus masukin maizena+air+gula+garam+merica yang udah di campur duluan,
kalo udah mendidih masukin jagung manis dan yang terakhir susu, aduk
pelan-pelan sampe matang. Sup jagung yang udah mateng dimasukin ke
mangkok trus taburin parsley kering biar ganteng. Voila... sup jagung ala encep mamang metal nu romen. Beberapa hari kemudian istriku masak sup jagung, ternyata lebih enak.
hehehehehehehehe
pengen bikin supris (baca: supris juga) jadi sembunyi-sembuyi nyiapin
bahan-bahan buat masak. Masak sup jagung karena akhir-akhir ini di
rumah lagi dingin-dinginnya, dan baru pertama kali juga masak ini.
Bahan-bahan :
- jagung manis (ya iyalah. kalo terong namanya jadi sup terong)
- maizena
- bawang bombay
- gula+garam+mrica
- parsley kering
- olive oil
- mentega
- susu
- air
- endog (optional) tumis bawang bombay pake olive oil kalo udah wangi masukin mentega
trus masukin maizena+air+gula+garam+merica yang udah di campur duluan,
kalo udah mendidih masukin jagung manis dan yang terakhir susu, aduk
pelan-pelan sampe matang. Sup jagung yang udah mateng dimasukin ke
mangkok trus taburin parsley kering biar ganteng. Voila... sup jagung ala encep mamang metal nu romen. Beberapa hari kemudian istriku masak sup jagung, ternyata lebih enak.
hehehehehehehehe